こだわり

  • 市場の新鮮なネタを!

    早朝に市場場内に足を運び、いいネタをできる限り安く仕入れています。ネタはもちろん市場内で新鮮な旬のものをどれも仲卸さんとの信頼関係を大切にして仕入れた上質なものばかり。そして、中央市場の食材のプロたちでさえ、満足できる、素材の良さと安さを両立した寿司・鮮魚料理を毎日、提供しています。

  • 関西風の優しい味わいの煮穴子寿司

    季節に合わせた産地から国産生穴子を仕入れ、20年以上の経験を積んだ職人が1尾ずつ丁寧に下ごしらえしています。当日引いた出汁の風味を効かせ、手早く炊くことによって本来の穴子の旨味を活かして、柔らかく仕上げています。さらに、タレは残った穴子のアラを余すところなく使い、煮込み、旨味とコクをプラスしています。

  • とらふぐ・てっちりコース

    冬の味覚の王様『とらふぐ』を毎朝大阪中央卸売市場で活〆で仕入れ、熟練の料理人が『旬』の旨さを引き出した一品。高タンパク・低脂肪でしかも良質なコラーゲンたっぷりな「活とらふぐ」を自家製ポン酢でさっぱりとご賞味ください。

  • ランチもオススメです!

    ランチもオススメです!写真は、海鮮丼と海老フライ御膳。

  • お子様連れ大歓迎!安心のお座敷席!

    ファミリーでのご利用も大歓迎です。

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店舗情報

  • 営業時間

    11:00~22:00
    (L.O.21:00)

  • 定休日

    年末年始(2024年12月31日~2025年1月1日)
    《状況により休業日・営業時間を予告なく変更する事がございます。》※詳細は店舗にお問い合わせ下さい。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 70席
    貸切可能人数 40名~70名
    宴会最大人数 着席時24名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり 夜景が見える

  • 個室

    座敷個室あり(4名~6名様用)
    座敷個室あり(4名~24名様用)
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

    4月1日より受動喫煙防止条例により全席禁煙

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • ※詳細はお問い合わせください
  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒553-0005
    大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場業務管理棟16F
    050-5484-4374

  • 交通手段

    JR大阪環状線 野田駅 徒歩10分
    地下鉄千日前線 玉川駅 徒歩10分

  • 駐車場

    有:共有無料100台
    (共用)

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